手に入りにくい飲食店向け業務用資材消耗品が驚きの低価格でご提供。通信販売の利用でもっと便利に快適運営が可能です。東京「かっぱ橋道具街」からネーミングされた「かっぱ君.JP」はいつでもどこでもかっぱ橋価格で仕入が可能となります。携帯、パソコン、ファックス注文に対応。
飲食店を始めるにあたり食材の卸業者を探す必要があります。いざ始めようにもなかなか思うように行かないのも仕入れです。また食材により何社にもわたり取引する必要が出てきます。食材、酒材などの卸業者を一括して管理受注できるシステムを導入する事により1社だけでなく複数企業との受発注が可能となる為、費用をかけずに業務効率化ができます。
厨房機器などの設備は、作業効率、メンテナンスのしやすい配置を設計し、メーカー別による操作性、特徴など、業種に最適な機器を選ぶ事は容易ではありません。
設計から施工、設置まで一括して受注できるコンサル業者が必要不可欠です。店舗の規模に関わらず結果的に安かったと言う事が殆どです。
外食産業の専門商社「フーマトレーディング」では数多くの新規、リニューアル等に携わった経験を元に最良のプランをご提示いたします。
また最近ではオシャレなユニフォームを探されている方が多くいらっしゃいます。既存品数万点、オーダー品等で客様のご要望にあう一着を探させて頂きます。
競合店に差を付けられる新メニューを考えだしたい。既存メニューのグレードアップを図りたい。ロスを考え効率化を図りたい。お客様の求める味を追求し、本当に喜んで頂けるようなメニューを開発します。 ヒット商品を多く出し続ける先生があなたのお店を盛り上げます。
多店舗運営する飲食店で、食材の質、コストのバランスを考えた場合、独自物流の構築が理想となります。しかし、店舗数が少ない（5店舗程）場合、独自物流を利用するにはコストが掛かりすぎてしまい逆に仕入を圧迫してしまいます。
そんな時は共同物流の利用が便利です。独自物流の便利性を維持したまま、複数社をまとめて管理発送するため、大幅な物流コスト削減が可能となり、店舗状況に応じた配送管理が可能となり、便利性が向上します。
現在、飲食店の店舗運営における問題点として上げられるのが、複雑な受発注システムや配送経路、煩雑な事務処理。
これらは、コストアップの要因となり、店舗運営の効率化の妨げになっています。
こうした問題は「外食向け総合支援ASPサービス」の導入する事により解決致します。
一回の入力で発注から納品までの物流をトータルサポートする最新受発注管理システムです。
手に入りにくい食材や、個別に発注が必要な、物産品、酒類に至まで、徹底的なコスト管理を実現します。品質を重視しつつ、1円でも安く仕入れる事を提案いたします。拘りの食材でお店に特色を持たせたい場合など、店舗の規模に関わらずお気軽にご相談下さい。
